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- 海鲜冷库建造存放海鲜注意哪些2017-07-13
- 放入冷库内存放的鱼，一定要新鲜，而且放入冷库的鱼要用塑料袋或保鲜袋包好，还可以用塑料盒子存放，这样既保持冷库内的整洁，也可以防止腥味扩散。 对于鲜鱼，是先处理一下，如去掉内脏、鱼鳞、鱼鳍等，再用保鲜袋包好，再放入冷藏室或冷冻室，这样可以减少因内脏腐烂而影响鱼...
- 果蔬冷库制作存放果蔬要注意哪些2017-07-12
- 水果、蔬菜采后应及时入果蔬冷库贮藏，冷库内的低温可抑制其呼吸作用，推迟其后熟作用，减弱其蒸发作用等，这就是水果、蔬菜冷库冷藏的主要原理。各种水果、蔬菜都有适宜的储藏温度。 果蔬冷藏库内的温度应波动小，一般为1℃。冷库内温度波动过大的话，就会在水果、蔬菜的表面...
- 果蔬冷库建设原理及果蔬冷库围护结构2017-07-12
- 果蔬保鲜冷库利用水在固液相变时释放或吸收大量潜热的特定，果蔬保鲜冷库以水为基质在冬季以冰的形态体现出来，同事利用其冻结时释放的大量潜热，维持库内果蔬不受冻害；夏季再以这些冰为冷源，维持果蔬贮藏所必须的低温、高湿条件。 果蔬冷库围护结构，常用的冷库保温材料有稻...
- 物流冷库设计要注意哪些2017-07-12
- 一份完善的物流冷库设计图需要进行周全的考虑和衡量才可以制定出来的，设计的过程中，用户的使用需求、安装地点等因素均需考虑在内，才能保证更好的贴合用户的使用需求。减少故障，提高效率。冷库设计图中的考虑要点包括以下几点： 冷库的容积 冷库库址的选择与准备 冷库保温材...
- 物流冷库工程特点是什么2017-07-12
- 物流冷库工程需要紧紧围绕食品安全与运营效率，以供应链和系统化管理思想为核心，以效率优先为指导原则，在危害分析及关键控制点确定的基础上，综合应用现代管理方法，现代信息技术、物流技术、节能和温度监控技术。 物流冷库功能由传统冷库的低温仓储型向流通型、冷链物流配送...
- 医药冷库安装疫苗冷库结构与特点2017-07-11
- 疫苗冷库对疫苗冷库对温度和湿度的稳定性要求更高，所以对冷库安装公司也提出了更高，所以对冷库安装公司也提出了更高的要求，一般能够安装疫苗冷库的制冷公司都具备相应的资质，这样才能保证安装出来的疫苗冷库质量有保障。 疫苗冷库的保温板采用聚氨酯双面彩钢板，这种冷库保...
- 医药冷库建造冷库操作和保养2017-07-11
- 医药冷库库体采用硬质聚氨酯隔热夹芯板，采用高压发泡工艺一次灌注成型，双面彩钢板采用先进的偏心钩和槽钩，库板偏心式的链接方式实现库板与库板之间的紧密连接，优异的密封性更大程度的减少冷气泄漏，增强隔热效果，T型板、墙板、角板组合冷库都可以拼装。简单实用，节能环保...
- 食品冷库制作需要注意什么2017-07-11
- 肉质品食品加工企业需要制作的冷库主要有速冻库、冷藏库、速冻库要求在一定时间内使冷库内的食品迅速降到-18℃左右，一般速冻库的温度为-30℃~-35℃，冷藏库长期贮藏肉类，一般可以贮藏3个月~6个月。冷藏库的温度在-18℃~-20℃之间，这是肉类长期贮藏的适宜温度。 农产品食品加工企业...
- 食品冷库建设的要求有什么2017-07-11
- 食品冷库建设的地基要求 食品冷库建设中，低温冷库地坪建设除要有有效的隔热层外，隔热层下还必须进行处理，以防止土壤冻结。因冷库的地基受低温的影响，土壤中的水分容易被冻结，土...
- 蔬菜保鲜冷库设计蔬菜保鲜方法2017-07-10
- 蔬菜保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜贮藏时间的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0-15℃，保鲜贮藏可以降低病原菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程，从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目...
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