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- 食品冷库制作设计原理有哪些2017-06-20
- 保证食品和烹饪材料的冷冻冷藏质量，冷库的除霉杀菌与消毒冷库。烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在会使霉菌和细菌大量繁殖生长。为做好冷库卫生管理工作。就要定期地进行冷库卫生消毒工作。 防止冷库异味发生的方法入冷库冷藏的食品，必需经...
- 食品冷库建设的用途与冷却方式有哪些2017-06-20
- 食品冷库用途 食品冷库可广泛用于食品厂、乳品厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市等。食品冷库建设主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮等。 冷却方式 按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内，液态冷却...
- 做好蔬菜保鲜冷库工程 供港蔬菜份额超85%2017-06-19
- 蔬菜新鲜度的追求随着老百姓生活水平的提高也越来越高，同时也促使蔬菜经营链条上任一企业都对蔬菜新鲜度的保持格外重视。目前，蔬菜保鲜冷库冷链是蔬菜经销企业普遍使用的保鲜设施。据库华制冷了解到，新华社记者近日从广东东莞出发深入探访供港蔬菜的跨境之旅，并了解到从深...
- 择优选择疫苗冷链企业 健全疫苗全程可追溯2017-06-19
- 据库华制冷了解到，近日安徽省卫生计生委发布了《关于进一步加强疫苗流通和预防接种管理工作的实施意见(征求意见稿)》（以下简称《征求意见稿》），明确指出在疫苗的采购环节应将第一类和第二类疫苗纳入安徽合肥公共资源交易平台实行网上集中采购，同时健全疫苗生产、储存、运...
- 大型冷库安装维护与常见问题2017-06-19
- 大型冷库安装要注意一下几点： 制冷压缩机是否有减震安装 制冷剂管路是否有回油弯 制冷剂管路连接如何 管路有没有做保温 要定期检查各项技术指标，及时调整 机组的维护保养 冷风机的安装环境和维护 冷风机除霜时融化下来的水的排水 冷凝器风扇电机和冷风机电加热管 冷库温度和冷库...
- 蔬菜冷库设计与果蔬保鲜方法2017-06-19
- 蔬菜冷库设计要注意以下几点： 1.冷库地址的选择 2.冷库容量的确定 3.冷库保温材料的选择与安装 4.冷库冷却系统的选型 果蔬保鲜方法： 保存叶菜类重要的是保留水分，同事又要避免叶片腐烂。简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用保质包起来，根部朝下放。 果蔬预冷：采收...
- 蔬菜冷库工程与贮藏保鲜2017-06-19
- 库华制冷提示：简易贮藏，有假植沟藏和冻藏等方法，它们有一个共同点是不能人为地控制贮藏环境中的温度，而是根据外界温度的变化来维持贮藏环境内一定的贮藏温度。 气调贮藏：气调贮藏方式被认为是现代化的、效果最好的贮藏方式。它的贮藏原理是，在适宜的冷藏温度条件下，将蔬...
- 疫苗冷库安装推荐2017-06-19
- 疫苗冷库安装： 温度0-8℃，不同疫苗贮存温度不同，应视疫苗种类设计合理的相对恒定温度。 疫苗等医药制品，需要在相应疫苗适宜的存放温度环境范围之内并尽量保持恒温。疫苗冷库要求两套机组，一备一用防止意外情况发生。同事应该配备药监局要求的温湿度记录及短信报警装置。 根...
- 疫苗冷库建造的要求以及保存条件2017-06-19
- 疫苗冷库保存条件 库华制冷提示：各种疫苗在使用前和使用过程中，必须按说明书上规定的条件保存，在国内现有的条件下，活疫苗一般在-15℃条件下保存，灭活苗在2-8℃条件下保存，因此在常温下无法保存，大量疫苗需要存放在疫苗冷库中。 疫苗冷库要求 疫苗批发企业按省级疾控中心要...
- 冷库蒸发器的分类有哪些2017-06-16
- 冷库蒸发器是冷库等制冷设备使用的蒸发器，是一种间壁式热交换设备。它的原理是低温低压的液态制冷剂在蒸发器传热壁的一侧气化吸热，从而使传热壁另一侧的介质被冷却，被冷却的介质通常是水或空气。 冷库蒸发器可分为两大类： 冷却液体（水或盐水）的蒸发器：这种蒸发器又可分...
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