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- 冷库安装制冷调试要求2017-06-23
- 测量电源电压。 测量压缩机三项绕组电阻值和点击绝缘情况。 检查制冷系统各阀门开闭情况。 抽空后向储液灌注入制冷剂至标准充灌量的70%80%重量，然后在运转压缩机，从低压加气至够量为止。 开机后首先要听压缩机的声音是否正常，看冷凝器、冷风机运转是否正常。压缩机三相电流是否...
- 水果冷库建造果蔬保鲜库2017-06-23
- 水果在贮存过程中，仍然是有生命的活体，还能进行呼吸等新陈代谢活动，呼吸作用的过程，一方面消耗养分和加速物质的分解，这对保鲜是有害的；另一方面能产生能量，以抵抗致病微生物的侵蚀，防止腐烂，水果贮藏的原理，就是通过各种方法，控制呼吸作用、代谢活动在一定的程度，...
- 水产冻结保鲜冷库建设2017-06-23
- 水产属于常温下易腐败变质的生鲜产品，所以水产新鲜度的保持对水产运输和水产销售都是严峻的挑战。专注制冷行业15年的库华制冷介绍，目前大部分水产经销商采用水产冷库建设以仓储保鲜水产，并通过低温运输车运至销售地进行销售。 其中，水产冻结保鲜冷库建设是较普遍的水产保鲜...
- 水产冷库制作海鲜鱼类保鲜2017-06-23
- 首先要保证水产品鱼类海鲜与碎冰的良好接触。要时刻观察所留出融化水的温度、颜色和气味。 要对所使用的包装周转箱、船舱等定期清洗、消毒、以免残留较多的杂菌。 水产海鲜鱼类捕获后要尽快处理，避免长时间地暴露在高温环境中。 水产海鲜鱼类尽量用包装容器，如果散放在船舱内...
- 水产冷库建设海鲜保鲜库2017-06-23
- 建立健全的水产品市场体系，促进我过的水产品流通，对促进我过渔业生产和渔业经济的发展有着重要作用，进而会促进我过农业产业结构调整和农渔增收。 水产品捕捞后，如不立即采取有效保鲜措施，很容易腐败变质，下面介绍一些简易的水产食品加工和保藏方法，供大家参考： 低温保...
- 风冷与管冷的冷库优缺点有哪些2017-06-22
- 库华制冷提示：冷风机/排管:有大小，高低温之分。排管：有铝排、铁排，多为肉类产品低温使用。 风冷：制冷效果好，速度快，库内干净，不潮湿，一旦断电库内温度很容易流失，耗电，成本低，易以后改造，但是容易风干产品中的水分，使产品折秤，不光艳之类。适合用于包装好的蔬菜...
- 餐饮冷库设计与建筑材料要求2017-06-22
- 餐饮冷库建造凭借安装工期短，使用快捷方便，价格公道实惠等优势，快速得到了酒店、餐厅、食堂等市场的认可。其普遍比较关注餐饮冷库设计。 餐饮冷库设计其中包括库门设计、热量膨胀阀、制冷压缩机的选择、冷库冷却系统的选择、冷库门坎设计、冷库板设计选型、隔热层厚度设计、...
- 餐饮冷库工程及氟利昂制冷剂管道的布置要求2017-06-22
- 随着餐饮服务业的快速发展，人们对食品安全问题日益关注，食品的正确贮存成为食品安全体系中的重要环节，餐饮服务单位的食品贮藏设施更是食品安全的重要保证。餐饮冷库工程的施工环节更是重中之重。 氟利昂管路布置 氟利昂制冷剂的主要特点是与润滑油互相溶解，因此，必须保证...
- 海鲜冷库安装的隔热与防潮2017-06-22
- 库华制冷提示：海鲜冷库隔热对维持库内温度的稳定、降低冷库热负荷、节约能耗及保证食品冷藏储存质量有着重要作用，故冷库墙体、地板、屋盖及楼板均应作隔热处理。 而良好的隔汽防潮处理对保证围护结构的隔热性能起到关键的作用。如果隔汽防潮层的设计施工不当，水蒸气和水分将...
- 水产品海鲜冷库建造类型有哪些2017-06-22
- 海鲜水产品冷藏冷库 冷藏库的温度一般为-15℃~-18℃。一般是不定期的逐步的将水产海鲜放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到-18℃，取货也是不定期、不定时的，对这一段时间没有具体要求，这就是典型的冷藏库。比如说肉类，水产都存放温度较高要求，保持水产海鲜不变质。而且在...
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