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- 水果冷库果蔬保鲜冷库建设2017-06-16
- 水果冷库技术要点 库内冷源来自冰水，低温稳定、湿度高、保鲜品质好，保鲜期长。 投资小，维护管理费费用少，与普通的利用氟利昂或氨制冷的机械制冷库相比节电90%以上，且没有任何污染。 适宜在年平均气温低于13%，冬季最低气温在-8℃以下的地区建冷库，气温越低效果越好。 自动化...
- 海鲜水产冷库设计2017-06-16
- 海鲜水产品冷库的温度一般是-18℃~-30℃，在温度高于或低于这个适宜温度范围的情况下，会在一定程度上影响海鲜的口感。 库华制冷海鲜水产冷库设计案例：富阳振翔、湖北双港、五丰冷食、百味佳、望湘园、席永记、元祖食品。 在冷链运输中，需要确保有类似冷库一样的低温环境，以防...
- 水产冷库工程案例推荐2017-06-16
- 水产冷库的冷藏温度普遍低于传统的-18℃，一般在-22摄氏度~-25℃，从而使冻品的保鲜效果有很大的提高。 水产冷库选址注意事项 海鲜水产品冷库行业已经完全市场化，与商业冷库的业务界限已日渐淡化，各系统的冷库都可以在市场上承接业务，这就使冷库间的业务竞争十分激烈。于是冷库...
- 餐饮食堂冷库安装要注意哪些？2017-06-15
- 餐饮食堂冷库安装属于冷库安装类型中较普遍的一种，也是食堂必备的保鲜硬件设施，常见于学校、餐厅等。夏日来临，气温日渐升高，食堂冷库安装和食堂冷库使用也呈明显的增长趋势。那餐饮食堂冷库安装有哪些注意事项呢，跟着库华制冷一起了解了解。 冷藏与冷冻 餐饮食堂冷库安装...
- 海鲜保鲜冷库建设需求大 跨区跨国贸易扩大化2017-06-15
- 据库华制冷了解到，第20届渝洽会新闻发布会于今日召开，重庆市商务委副主任熊林在发布会上透露，越南投资贸易办公室将在渝洽会期间带领一批越南海鲜供应商来重庆洽谈，将越南的龙虾、鲍鱼等海鲜引进重庆市场，在一带一路倡议沿线国家对接政策的带动下将合作项目进行量级的扩大...
- 冷库建造的维护保养2017-06-15
- 冷库密封部位保养，由于保鲜冷库是由若干保温板拼而成，因此板之间存在一定的缝隙，施工中这些缝隙会用密封胶密封，防止空气和水分进入。所以使用中对一些密封失效的部位要及时修补。 保鲜冷库设备的电器设备应避免受潮，以免漏点造成触电事故。经常检查及确认电源的电压是否符...
- 餐饮冷库安装以及冷库库板分类2017-06-15
- 随着餐饮行业的发展，餐饮厨房冷库越来越受到餐饮行业的重视。餐饮冷库一般为双温库，即冷藏库与冷冻库。分别是果蔬菜品保鲜和冻品冻肉类的冷库。 库华制冷餐饮冷库安装案例：澳门豆捞、五丰冷食、元祖食品、席永记、望湘园、百味佳等。 冷库通常分为高温、中低温、超低温三种...
- 餐饮冷库建造的库容计算2017-06-15
- 餐饮冷库一般为双温库，计算冷库的吨位：（依据冷库设计规范和冷库库容的相关国家标准计算）： 冷藏间的内部容积容积利用系数食品单位重量=冷库吨位 计算冷库内部实际可用于存放物品的空间：冷库内部空间-库房中需要留出的过道空间、内部设备占用的位置、内部空气流通需要预留的...
- 海鲜冷库制作 霜对制冷系统的影响2017-06-15
- 库华制冷海鲜冷库制作案例：湖北双港、五丰冷食、杭州达缘、富阳振翔、新湖中宝、百味佳、元祖食品等。 霜对制冷系统的影响，冷库制冷系统正常运行时蒸发器的表面温度远低于空气的露点温度，空气中的水分会析出而凝结在管壁上。若管壁温度低于0℃时水露则凝结成霜。结霜也是制...
- 海鲜冷库建设 冷库制冷原理相关介绍2017-06-15
- 制冷剂在制冷系统中依次经过压缩、冷凝、节流、蒸发四个过程完成制冷循环。 制冷系统的类型： 按所使用的制冷剂种类的不同可分为氟利昂制冷系统、氨制冷系统、混合工质制冷系统及空气等工质的制冷系统； 按组合冷库工作原理的不同可分为压缩式、吸收式、蒸汽喷射式、热电式、吸...
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