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    水果冷库设计安装要点有哪些?2017-06-09
    冷库安装要点有:安装前材料准备;库板的安装;冷风机安装技术;制冷机组的组装安装技术;制冷管道安装技术;电控系统安装技术;制冷系统加氟调试技术。接下来由库华制冷为大家讲解安装前材料的准备与库板的安装。 冷库安装前材料: 冷库设备材料配套应根据冷库工程设计施工材...
    100吨水产冷库建造要怎么设计?需要多少钱?2017-06-09
    水产冷库建造属于冷库建造的类型之一,主要用于贮藏鱼虾蟹等水产品,保持水产品新鲜风味的同时延长水产品的新鲜期限。100吨水产冷库建造就是需要冷库工程公司根据储藏量的要求并结合水产品的周转规划设计适宜的冷库建造方案,配备适宜的制冷设备等,从而实现人为控制和保持冷库...
    水果冷库工程果蔬保鲜如何入库与出库2017-06-09
    有些使用水果保鲜冷库的用户,他们贮存的水果并不能像其他冷库保鲜的水果质量那么好,有可能是用户不清楚水果入库和出库的准备工作,导致冷库保鲜效果不好的。库华制冷下面给大家讲一下果蔬入库与出库的相关问题。 水果入库贮存前,要把带病带伤的果品剔除掉,其次要注意预冷,...
    水产冷库安装设计推荐2017-06-09
    冷冻保鲜和冷却保鲜是水产保鲜广泛使用的方式。冷却保鲜的是将水产品的温度降低到接近汁液的冰点但不冻结的短期贮藏,冷冻保鲜是指水产品的 温度通过-30℃一下的速冻设备降低至-18℃及以下的冻结状态后的长期贮藏。另外,微冻保鲜也是较常用的保鲜方式,保鲜期介于冷却保鲜和冷冻...
    水产冷库建造鱼肉保鲜库2017-06-09
    如何让冻鱼更保鲜1.冻鱼在买回后可直接用保鲜袋包好后放入冰柜,不过必须进行速冻,并一直存放于-18℃左右的冷冻室中,可以保存6个月左右。 冷冻之后的鱼肉,尽量不要反复解冻,建议大...
    冷库压缩机损坏的原因有哪些?2017-06-08
    冷库压缩机常见的故障主要有以下三种: 1.电机烧毁; 2.冷冻油造成的缺油; 3.液击 今天说说冷冻油造成的缺油,冷库压缩机是高速运转的复杂机器,保证压缩机曲轴、轴承、连杆、活塞等运...
    餐饮冷库设计与制冷系统选择2017-06-08
    餐饮冷库设计一般是双温库,冷藏库和冷冻库。餐饮冷库建造多用于食堂、饭店、酒店、宾馆的中央厨房。 热负荷的计算,在餐饮冷库内部,库温热量来源主要是: 库体结构热流量 货物热流量 换气热流量 蒸发风机及其他热流量 操作人热流量 以上热流量的总和就是冷库的总的热负荷,热负...
    餐饮冷库工程案例2017-06-08
    餐饮冷库的应用及温度 餐饮冷库建造多用于酒店、食堂、饭店、宾馆的中央厨房。温度范围多为双温冷库,即冷藏库和冷冻库冷藏库用于存放果蔬、饮品类,冷冻库用于存放肉类、面食、冷饮...
    如何做好海鲜冷库安装2017-06-08
    海鲜冷冻冷库的特点 海鲜冷库简单来说就是用冷库来贮藏海鲜产品和水产品等,由于海鲜所需要贮藏的温度较低,一般温度要在-23摄氏度以下,所以海鲜冷库又可以叫做海鲜冷冻库,海鲜速冻库等,低温有助于保持海鲜原有的品质和风味,同事能够延长海鲜的贮藏时间。 海鲜冷库主要分布...
    海鲜冷库建造为什么会有异味?2017-06-08
    海鲜冷库建造后,在使用时需要注意什么呢?一提到海鲜冷库,很多人会问,会不会产生异味啊?下面给大家讲一下海鲜冷库异味的原因。 冷库中产生异味的原因所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味...