冷库工程
果蔬保鲜冷库
茶叶保鲜库建造
鲜花保鲜库
水产海鲜冷库
大型冷库设计 、大型冷库工程建造
中大型冷库工程建造
大型物流冷库规划建造
医药冷库设计建造
速冻冷库设计与建造
气调库设计建造
杭州小型冷库安装
食品冷库建造安装
双温冷藏库安装
药品冷库GSP验证
酒店双温冷库、食堂冷库、餐饮双温冷库设计造
联系我们
免费咨询热线:400-8269-609
联系人:业务部 高经理
24小时咨询:15355424256
电话:0571-87139668
传真:0571-87139629
地址:杭州市江干区九和路九和人家3幢2楼
蔬菜冷库工程建造 蔬菜保鲜方法
时间:2017-09-11编辑:库华制冷浏览:
库华制冷蔬菜冷库工程,青菜、冬瓜、丝瓜、茭白、萝卜、芋艿、毛豆、豇豆、扁豆、空心菜都需要保鲜贮藏才能延长贮藏时间。对于蔬菜的保鲜,一般贮藏的温度范围为0-15℃之间。对不不同种类的蔬菜,对于温度的要求也是不同的。
空心菜是可以放在冷库内保存的,不过一定要保留根部再放进去,然后放置于干净、干燥,密封的容器内,或者装进保鲜袋里,封装。因为空心菜不耐久存放,在阴凉、避免阳光直射的地方。如果放在潮湿的地方,容易受潮而变质,还会影响口感,所以应该密封起来,放置于冷库或者其他、干燥、通风、阴凉、避免阳光直射的地方为好。蔬菜冷库工程建造选择库华制冷。
密封保鲜法把鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中,扎紧袋口,放进冰箱的冷藏室即可。这种保存方法可以保存5-7天。
洒水保鲜法将豇豆装入带孔的塑料袋中,然后用剪刀把塑料袋剪个孔,放在阴凉处,每天可用手洒少许水在上面,这种保鲜方法时间比较短,可保鲜2-3天,适合在常温下保存豇豆。如需长期保鲜豇豆,需要使用蔬菜冷库来保存。蔬菜冷库建造选择库华制冷。
空心菜是可以放在冷库内保存的,不过一定要保留根部再放进去,然后放置于干净、干燥,密封的容器内,或者装进保鲜袋里,封装。因为空心菜不耐久存放,在阴凉、避免阳光直射的地方。如果放在潮湿的地方,容易受潮而变质,还会影响口感,所以应该密封起来,放置于冷库或者其他、干燥、通风、阴凉、避免阳光直射的地方为好。蔬菜冷库工程建造选择库华制冷。
洒水保鲜法将豇豆装入带孔的塑料袋中,然后用剪刀把塑料袋剪个孔,放在阴凉处,每天可用手洒少许水在上面,这种保鲜方法时间比较短,可保鲜2-3天,适合在常温下保存豇豆。如需长期保鲜豇豆,需要使用蔬菜冷库来保存。蔬菜冷库建造选择库华制冷。