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食品冷库保鲜冷库的6种库房消毒方法

时间:2016-05-13编辑:库华制冷浏览:
冷库是低温储藏食品、药品、化工原料等的建筑物,适用行业广,满足不同用途的冷藏冷冻需求。对于食品行业,夏季开启冷库冬季停用冷库的现象比较普遍,那对于停用一段时间后再启用的冷库除了把握好开启后的降温节奏,即合理的降温速度应每天控制在 8-10℃为宜,在 0℃时应保持一段时间,还要注意库房的清洗和消毒,这样才算做好了食品入库前的冷库准备工作。那常见的食品冷库保鲜冷库消毒方法有哪些呢?库华制冷小编整理了6种库房消毒方法供您选择使用。
 
食品冷库保鲜冷库消毒方法--漂白粉消毒
漂白粉水溶液(浓度1-2%),在库内喷洒消毒。
 
食品冷库保鲜冷库消毒方法--次录酸钠消毒
次录酸钠消毒就是日常生活中常说的84消毒液,按照1:29的比例兑水,在库内喷洒消毒。
 
食品冷库保鲜冷库消毒方法--福尔马林消毒
福尔马林溶液(34-40%甲醛溶液),空间喷射消毒。
 
食品冷库保鲜冷库消毒方法--紫外线消毒
用紫外光组合冷库消毒方法是一种较好的方法,它既能杀菌,又能除霉,也有一些除臭的作用。
 
食品冷库保鲜冷库消毒方法--臭氧消毒
臭氧可使果蔬、饮料喝其他食品的贮藏期延长3-10倍。在实际应用中,臭氧发生器应安装在冷库上方,或自下向上吹;果蔬的堆码要有利于臭氧接触、扩散。防霉菌臭氧强大的杀菌能力能抑制霉菌的生长,有效防霉。
 
食品冷库保鲜冷库消毒方法--物理除霉法
利用温度、湿度、紫外线、高频电和铜丝网滤器来除霉。
 
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