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- 新型智能化管理疫苗冷库-免疫规划智能冷库2014-04-30
- 智能冷库的实现和进步离不开明智的创新环境的塑造、离不开政府的扶植和重视，近年来我国的农产品的生产、贸易、深加工、物流,冷藏箱,冷藏包域的需求都拉动了冷库行业在技术上...
- 大建冷库 只为名牌鸡“保鲜护航”2014-04-29
- 吃冷鲜鸡，品质好是第一要素，市场规范、食品安全更不可缺少。入驻市场的都以大型企业为主，从禽类养殖、加工、屠宰、检验检疫、冷链配送等都有多年的经验，品质、安全相对都...
- 二氧化碳制冷剂在国外发展良好，将愈加成熟2014-04-28
- 据了解，早在1869年美国人就利用二氧化碳作为制冷剂制造了一台制冰机，从此二氧化碳作为制冷工质的百年运用之路就此展开。在人工合成制冷（氟利昂等）工质还没开发出来之前，二...
- 永康食品冷库专项整治将持续一个月2014-04-25
- 永康此次冷库食品专项整治工作的具体时间为4月11日~5月10日，整治范围包括食品生产加工户、农（林、水）产品生产经营户等自身使用的冷库，冷库仓储源头经营户（含自营、租赁和寄...
- 酸奶流通环节需无缝对接2014-04-24
- 保存酸奶的冷库要确保密封，温度保持在10℃以下，在运至冷链车时还要确保产品不能接触到常温空气。为了保证这一点，冷链车一定要进行提前降温，当温度达到15℃下后，方可将冷库...
- 国内瓜果蔬菜保鲜技术发展新方向2014-04-23
- 国内果蔬贮运保鲜技术基本情况：目前我国国内水果商品化处理过程中的清洁、打蜡设备已经比较成熟，关键在于分级技术还比较落后。水果的分级指标包括外部品质和内部品质两个方...
- 中国生鲜冷链蓝海何时能实现2014-04-22
- 老百姓餐桌上的冷鲜禽类比例非常高，2012年我国电商开始尝试生鲜电商市场，然后做生鲜企业也好，生鲜电商也好，其中最最关键且无法回避的就是冷链...
- 上海颁布冷链食品安全标准2014-04-22
- 近日上海颁布了《集体用餐配送膳食生产配送卫生规范》《预包装冷藏膳食》《预包装冷藏膳食生产经营卫生规范》食品安全地方标准。其中，《冷鲜鸡生产经营卫生规范》是国内首个...
- 食品的低温冷冻储藏发展潜力无穷2014-04-21
- 越来越多的冷冻产品被分成小块销售。意大利面、米饭、海鲜、蔬菜或者这些食品的混合物采用的都是分散冷冻，低温冷冻可以实现这一点。将要冷冻的食品放在液态氮中（零下196oC）...
- 宁波2150平方米水产冷库将被改造2014-04-17
- 作为宁波江北区“两江北岸”开发的组成部分，外滩延伸段首个改造区域冷库组团区块日前完成拆迁。建筑面积2150平方米的水产冷库将被改造为沿江历史工业景观……库华制冷设备工程...
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