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宁波餐饮冷藏库建造推荐

时间:2016-12-22编辑:库华制冷浏览:
       库华制冷,荣获2012年中国优势食品,农产品冷链技术设备推荐品牌,荣获全国冷链物流定点联系企业,中国冷链金牌服务商,浙江省重质量守诚信双优单位,浙江制冷学会会员。主要致力于医药、食品、物流、化工、科研等行业的冷库建设。
       冷冻调理食品是冷冻食品五大类之一,是继冷冻畜产品、冷冻禽产品、冷冻水产品、冷冻果蔬产品之后,又一个冷冻食品的主要大类。冷冻调理食品的种类主要有点心、分割肉、肉质品类、调味配菜类等。
       小包装分割肉是伴随着冷藏和冻藏技术的普及而出现的,肉听过冷却、预冷、包装、速冻,使肉温低于-15℃,最后送入冷库冷藏,库温-18℃~-23℃,相对湿度95%~98%,空气自然循环。速冻肉糜制品等在-18℃时可贮藏6个月以上,制品的口感和风味基本保持不变,具有良好的弹性和鲜嫩度。
餐饮冷藏库产品
       我们的餐饮冷藏库案例:望湘园、席永记、元祖食品、明治制果、五丰冷食等。
       库华制冷可承建浙江以及江苏、安徽、福建等全国各地的餐饮冷藏库建造安装服务。


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