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- 餐饮冷库工程中果蔬保鲜部分如何设计和管理？2017-08-24
- 餐饮冷库工程常见于酒店、饭店、学校、医院等厨房中，用以满足果蔬、肉类等生鲜食品的大量存放保鲜，实现生鲜食品等的利用最大化。因此，餐饮冷库工程通常根据储藏的生鲜食品种类分为...
- 海鲜冷库建造 海鲜冷冻冷藏2017-08-24
- 库华制冷海鲜冷库建造，冰柜贮存海鲜，鱼贝类与陆上的动物不一样，鲜度容易下降，所以在选购时特别注意鲜度，保存以前则要做一些适当的预处理。 生鲜贝类或冷冻食品，如果不妥善处理保存，很容易变质、腐败。所以冷冻食品购买回家后，应尽速放入冰柜中贮存。 生鲜鱼贝类必须先...
- 物流冷库工程设计要满足哪些基本功能？2017-08-23
- 相比于普通商品的物流工程设计，常用于生鲜食品等流通的物流冷库工程在设计时就要遵循更严格的设计规范和使用需求，以保障生鲜食品等的流通新鲜度保持和新鲜期延长。随着跨区域跨国家的贸易往来频繁，库华制冷近年来接到的物流冷库工程设计建设需求也逐渐增加，那物流冷库工程...
- 果蔬冷库建设 蔬菜加工保持原理2017-08-23
- 库华制冷果蔬冷库建设，蔬菜的加工保藏，主要应针对加工品腐坏的原因，采取适当的措施，以达到长期保藏的目的。其总原则是一方面消灭有害微生物或造成不适于有害微生物生长的环境，另一方面利用某些有益微生物的活动，来抑制其他有害生物的生长。此外，还要尽量减少化学因素和...
- 100立方果蔬冷库制作2017-08-23
- 库华制冷100立方果蔬冷库制作，小型保鲜冷库一般是100立方米以内的。在此，我们提醒并建议小型水果蔬菜保鲜冷库的设备选择与安装技巧。 冷库保温方面：首先冷库库板体保温。双面彩钢板内聚氨酯夹芯100mm冷库板保温性能好，轻盈且外表美观。也可以选择使用聚氨酯喷涂做保温。虽然外...
- 食品冷库制作葡萄保鲜2017-08-22
- 库华制冷食品冷库制作葡萄保鲜，8月迎来了葡萄收获高峰期。葡萄不能及时吃完，放久了容易腐烂变质，库华制冷为大家科普几个葡萄保鲜的小方法，吃不完也不用时刻担心葡萄不新鲜会坏掉了。 葡萄不要全部洗干净，葡萄表层有天然的保护层，如果全部洗掉，就会迅速氧化变质，正确的...
- 食品冷库建设食物冷冻2017-08-22
- 库华制冷食品冷库建设食物冷冻，在日常生活中相信大家都知道，在冷冻的方法长期保存食物可以延缓食物变质。二次冷冻会增加保质期，但也容易滋生细菌，从而加大食物变质的风险，食物的口感和营养成分都会受到影响。下面跟随库华制冷来看看被二次冷冻的食物会发生哪些变化。 冷冻...
- 蔬菜冷库工程 压缩机为什么会缺油？2017-08-21
- 库华制冷蔬菜冷库工程，压缩机是高速运转的复杂机器，保证压缩机曲轴、轴承、连杆、活塞等运动件的充分润滑是维持机器正常运转的基本要求。为此，压缩机制造商要求使用指定牌号润滑油，并要求定期检查润滑油位和颜色。 缺油是很容易辨别的压缩机故障之一，压缩机缺油时曲轴箱中...
- 冷库并联机组制冷系统和传统制冷系统效果比较2017-08-21
- 在国内长期以来屠宰和工业冷藏行业中基本上都是选择使用人工控制的氨机系统作为制冷系统。近十年氟利昂制冷机组在国内开始主要应用在超市冷柜和小型物流系统。主要采用小型活塞机组。而在欧美国家从上世纪五十年代末期就已经开始将氟利昂并联机组制冷系统应用于屠宰行业和大型...
- 疫苗冷库建造 阀件控制对系统安全的影响2017-08-21
- 库华制冷疫苗冷库建造，除了阀件产品本身质量和外部安装问题之外，在阀件领域还存在哪些问题及系统安全和影响产业发展？ 每家制冷设备厂家有不同企业标准，对于阀件的结构形式要不同的要求，且不同的机型阀件也不相同，售后的维护成本高；此外，如电子膨胀阀流量曲线不统一，导...
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