​金华义乌板栗冷库怎么做？板栗冷库保鲜方法

​金华义乌保鲜冷库怎么做？保鲜冷库保鲜方法

新鲜的板栗在保鲜冷库冷藏约10-15天，板栗贮藏时间越长，栗子越甜，越香。当然，板栗冷藏不仅是为了口感，而且对于降低栗子的发霉率、腐烂率和脱水率都有重要作用。板栗冷库的设计温度通常为-2摄氏度-1摄氏度，相对湿度为95%，根据板栗的特点和具体情况为85% - 90%。

正常来说，一般冷库安装，冷库安装应用一段时间时都会产热，所以在运行的过程中需要配制冷剂一起使用，制冷设备压缩机亦是如此。由于超范围使用、电源不正常、电机过载、制冷剂泄漏、冷凝压力太高等问题引起的电机高温、排气温度过高、润滑油焦糊等过热现象。

压缩机表面温度是判断压缩机是否过热的重要指标之一。如果表面温度超过135°C，一般认为压缩机已经处于严重过热状态；而如果表面温度低于120°C，压缩机温度正常。电机发热量大供电不正常会引起电机发热量增大，如：电压不稳、电压太低或太高、电压不平衡、缺相等都属于电源供电不正常。

压缩机频繁启动、连杆抱轴、活塞咬缸、润滑不足或缺油等问题均会大大增加发热量。超范围使用压缩机很容易引起电机过热和损坏，电机冷却不足。蒸发温度低，制冷剂质量流量小导致电机冷却不足。制冷剂泄漏量比较大时，也会制冷剂质量流量小导致电机冷却不足。