生鲜冷库建设方案及流程

生鲜物流冷库（生鲜冷链仓储）项目定制的安装成本有多高？一般都在几万元左右，甚至几十万元不等，这就需要我们对冷库进行科学地分析计算。毕竟，冷库工程安装属于一项较为复杂且专业的项目，同时也要针对顾客的特定需求，如厂房大小，高度有多高、不同温度所占面积主要分为几个部分。

为生鲜物流冷库（生鲜冷链库）量身订做的项目成本是什么，冷库报价的核算方法，主要依据冷库的尺寸，高度，温度等因素、单位品牌的分配单位的核算等等，这些都属于核心冷库的价格核算。另外还有很多因素影响到企业的实际成本和收益。然后是其他的管道，电线，控制线、税金和其他费用在费用中只占很小比例。

我们根据顾客的自身条件定制计划，建设、标准不一样，行业需求也不一样，所确定的生鲜冷库物流（生鲜冷链仓储）建设方案各不相同，若上述基本情况你已证实，欢迎随时致电，为您提供真诚的服务。

生鲜冷库的设计方案。

选址：冷库的大小相对较大，选址时必须谨慎，（取决于你冷库的经营模式）尽量选择交通方便、地面稳定、水源地附近的地方。这样不仅能保证运输安全和质量。也不对周围人造成影响。冷库的建设一般都是采用低温冷藏技术。也要有一个好的氛围，无工厂污染等等。冷库库容量不宜太少。冷库库址以城市规划物流园区为宜，并要分布在周边集中居住区夏季频率风向下风侧，并要选择交通运输便利的地方、水源、电源可靠，排水条件良好，冷库库址也要结合其他特殊要求进行选择。

设计方案：按你货物吨位日进出货量，设计出合理月台数，确保商品的畅通流通，并且设计预留了部分停车场面积。冷库的规划要符合生产工艺流程，加工运输线路宜缩短，要忌迂回、交叉。

制冷设备的选择：冷库在尺寸，温度，冷库设备配置等方面亦将有所不同制冷机组类型：比泽尔、谷轮均为较好的品牌价格相比，造价要贵。

冷库温度：各种温度的要求有多高通常有高温，中温之分、低温3种不同的气温。低温通常指常温条件下贮藏或冷冻保存，而高温主要用于鲜品保鲜。高温通常为0°C~8°C，在果蔬保鲜中，低温通常低于-18°C~23°C，有些甚至达到了-35°C以下，在水产类，禽肉类食品速冻冷藏中。冷链物流运输中库华常见的温度为常温或接近于常温状态的温度范围。按生鲜产品特点可划分为如下温度区间：低温冷藏-18~-23°C的肉类冷库、水果保鲜冷藏库，0~5°C、热带水果冷藏库，5~12°C、红酒葡萄酒冷藏库，8~16°C、5~15°C的高温货物的打包和加工间等分间规划。

大型生鲜配送冷库设计和建设时，冷库方案是否可行应进行判断、冷库的空间利用率是库华高的话、节能省电，设备合理配置，冷库的使用寿命，不可能仅仅根据顾客需求进行设计，与顾客讲清专业知识，从而使用户了解我冷库公司所给冷库的设计方案。

对有异味或易串味贮藏食品，要与其他食品单独存放，冷库内尽可能避免多个产品的同时储存，例如，猕猴桃的贮藏，将释放大量乙烯，乙烯为植物的代谢产物，有催熟效果，故猕猴桃不宜和其他果蔬一起存储。

对频繁有人出入冷库，冷藏门外需要有冷风幕，或者其冷藏门内需要有耐低温透明塑料门帘，本实用新型避免了库内冷气因开门数量增多而向外泄漏，并在冷库专用门的内侧面设置应急内开门锁装置，并且有着显眼的标志，避免人员受困。