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海鲜冷库制作海鲜存放注意哪些

时间:2017-07-06编辑:库华制冷浏览:
       冻鱼和冻肉不能放在风冷蒸发器的冷库中,这样的话冷冻产品会因此而风干缩水,故海鲜冷库一般选择排管式蒸发器,这样才能保证冻鱼不缩水。
 海鲜冷库制作
       在海鲜冷库方面库华制冷公司也有着丰富的案例与经验,可以满足各种类型鱼类的贮存。海鲜冷库的种类也非常多,除了普通的海鲜冷库外,一些对温度有更高要求的深海鱼类,比如金枪鱼,建造金枪鱼冷冻库就需要-60℃超低温,还有一些其他的海鲜冷库,温度也要达到-35摄氏度左右。