欢迎光临浙江库华冷库安装公司!承接冷库设计冷库建造等冷库工程服务!
全国免费咨询热线:400-8269-609
冷库设计安装一体化服务
联系我们
免费咨询热线:400-8269-609

联系人:业务部 高经理

24小时咨询:15355424256

电话:0571-87139668

传真:0571-87139629

地址:杭州市江干区九和路九和人家3幢2楼

粽子保鲜食品保鲜冷库工程案例

时间:2017-05-26编辑:库华制冷浏览:
粽子保鲜
 
        粽子是一种粽叶包裹糯米蒸煮食品,再过几天就到端午节了,大家都知道端午节几乎家家户户都要包各种各样的粽子,也会提前包粽子。粽子好吃,可是总之不好保存,尤其是夏季这样热的天气更不好保存了,那么粽子的保鲜方法你了解多少呢?接下来就由库华制冷为大家介绍几种粽子保鲜的方法吧。
 
        粽子在放入冰箱冰柜中保存时需进行晾沥水分和预冷。如没有预冷条件可以等粽子水分褪去一些时在把粽子放入冰柜中,这样不至于让粽子内部的水分过多,在准备食用的时候,也不会影响其口感。
 
        放进冰箱之前,也可以给粽子套一个保鲜袋子,这样可以防止冰箱冷柜中有其他东西发生串味和失去新鲜。记住保鲜袋不要风口不要紧贴着粽子,需要留一些空间给粽子呼吸,这样避免了水分在粽叶内部与粽肉之间。粽子内部的水分可以析出。
 粽子保鲜冷库
       粽子在煮熟之后可以放入冷藏库中保存。如果粽子的量比较大,没有吃完的情况下,是建议放入冷冻室保存,可以保存半个月不会变质。
 
       真空粽子好保存,但也需要通过冷藏冷冻库来实现长期保质存放。
 
        如果是在商场买的真空包装的粽子的话,那么如果你没有打开真空包装袋子的话,在常温下还是可以保存3-5天的。如果放冰柜冷藏库也是可以保存两三个月的时间的。如果保存的过程中发现真空包装的粽子受损已经漏气的,那就不要食用了。还有一点比较重要,在冷冻库中保存的粽子,取出准备食用前,需要加热煮熟。
 
        我们的食品保鲜冷库案例:古茗奶茶、养乐多、五丰冷食、元祖食品、席永记、望湘园、蒙牛乳业、博多工贸等等。

        粽子保鲜食品保鲜冷库工程推荐,库华制冷为客户解决食品保鲜冷藏问题,欢迎咨询我们。