欢迎光临浙江库华制冷工程公司官网!专业的冷库设计冷库设计安装冷库建造服务平台!
全国服务热线:400-8269-609

最新冷库工程文章:为什么冷库安装必须安装冷库板? 医药冷库管理时有哪些规范要注意? 小型冷库造价:30平米小型冷库多少钱?

冷库设计安装一体化服务
联系我们
冷库建造热线:400-8269-609

电话:0571-87139668

传真:0571-87139629

技术支持:153-5542-4256

地址:杭州市江干区九和路九和人家3幢2楼

E-mail:chinakhzl@163.com

浙江杭州建造生菜保鲜冷库推荐

时间:2017-04-25编辑:库华制冷浏览:
        库华制冷提示:生菜即叶用莴苣。它是菊科、莴苣属,一二年生草本,绿叶菜类蔬菜。以叶球或叶片供食用。因最宜生食,故称生菜。那么生菜是怎么贮藏的呢?下面我们就来看看生菜的贮藏方法吧。

        简易贮藏生菜采后呼吸代谢旺盛,需及时预冷至1℃,然后装入薄膜中,不要密封,进入冷库在适温下可贮10-15天。需注意生菜不能与苹果、梨、瓜类等混合贮藏,因这些蔬果产生的乙烯气体较多,会使生菜叶片发生锈斑。

        运输生菜鲜嫩易腐,不宜长途运输。中短途运输也需要先预冷。运输时间在1-2天以内时,要求运输环境温度为0-6℃;运输时间为2-3天时,应保持0-2℃。适宜的贮藏条件生菜的适宜贮藏温度为0-3℃,适宜的相对湿度为90%-95%,贮藏时间为两周左右。
浙江杭州建造生菜保鲜冷库推荐
  贮藏方式及管理措施,生菜含水量高,组织脆嫩,在常温下仅能保鲜1-2天。生菜采收以后,剔除老梗叶,进行清洗,去根,用药液浸泡,药液为2%的氯化钠与100毫克/千克的百毒杀混合液,浸泡3分钟,再用清水清洗,甩干后用保鲜膜包装,在0℃冷库中贮藏。使用厚度为0.06毫米的低密度聚乙烯塑料袋进行自发气调贮藏效果较好,氧气浓度为1.5%-5%,二氧化碳浓度为0-2%,在0℃下可贮藏20天以上。

  注意事项及病害预防措施,生菜属于易腐果蔬,贮藏温度一定要稳定,还应保持足够的湿度,防止失水萎蔫。

        浙江杭州建造生菜保鲜冷库推荐,库华制冷公司为客户提供冷库设计方案,解决果蔬贮藏的问题。关于冷库建造、安装、设备、造价的问题,欢迎咨询我们。