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衢州食品冷库安装食品速冻库设计哪家案例多

时间:2017-02-27编辑:库华制冷浏览:
        库华制冷,专业从事冷藏库安装建造服务,在技术上不断革新进取,并致力于绿色环保材料的运用和节能技术的研发,先进的制冷设备和精密的远程监控系统已广泛的应用。浙江省重质量守诚信双优单位,浙江制冷学会会员。
       食品保鲜是指用于防止食品在储存、流通过程中,由于微生物繁殖引起的变质,或由于贮存销售条件不善,食品内在品质发生劣变、色泽下降,为提高保存期,食品保鲜刻不容缓。
       面包如何保鲜:冷冻保存法。
       虽然低温会加速淀粉的老化,但当温度降低到0度以下的时候,淀粉的老化作用就大大放缓了。所以把面包放在保鲜袋以后,放进冰箱冷冻室急速冷冻到-18摄氏度,可以延长面包的保质期。要吃的时候取出来,在面包表面喷点水,重新烘烤解冻(烤箱温度用100-120度,时间视面包大小而不等),或者放进微波炉解冻后在用烤箱稍微烘烤一下,就可以吃了。用冷冻保存法,面包能保存2个星期左右。但必须注意,只有不含馅的面包才适合冷冻保存,如土司面包、牛角面包、硬壳面包等。
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       我们的食品冷库案例品牌:澳门豆捞、元祖食品、五丰食品、望湘园、席永记、冠相品等。
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