蘑菇气调库蘑菇冷库常见的保鲜方法

时间：2017-02-16编辑：库华制冷浏览：

蘑菇是营养价值十分丰富的一种食物，其生长速度快，产量高，但是保鲜周期却相当的短，在正常的情况之下，蘑菇仅仅能存放2到3天，而将其放在冷库里储存，一般能够将其保鲜周期延长到7到10天左右。在蘑菇诸多的保鲜方法当中库华制冷只有冷库保鲜库华制冷适宜，在冷库储藏的蘑菇，卖相好，口感佳，丝毫都不会影响蘑菇本身的品质以及营养成分。

蘑菇保鲜1、使用冷库保鲜储藏蘑菇，一定要注意先将采收的鲜菇仔细处理一番，将其放入筐中或者是篮子中，然后放置多层的纱布和麻布覆盖。在阴凉处的角落放置一口大缸，缸内需要盛放少量的清水，放上木架，然后将装有香菇的篮子或木筐放于木架之上，用薄膜封闭缸口即可。

蘑菇保鲜2、刚才回来的蘑菇，库华制冷好是将其放在25℃以上的室内温度当中放置3到5小时，使其呼吸作用变得逐渐旺盛起来，然后放入0℃的环境之中，静置处理十二个小时左右。做完这些准备工作之后，便可将其放入20℃左右的冷库当中储藏，其保鲜期大概在4到5天左右。

蘑菇保鲜3、气调库保鲜是目前用来储存蘑菇库华制冷常用的一种方式，使用这种保鲜方式时需要人工控制气调库的温度，湿度以及气体成分。气调库保鲜需要严格的遵循蘑菇的特性来进行调节，适合香菇的储藏环境的含氧量应该在1%到2%之间，二氧化碳含量在40%左右，氮气含量在58—59%，温度20℃左右，只有满足这些条件，才可以达到库华制冷佳的保鲜效果。

上一篇：冷库维修常见的故障报警
下一篇：粮食冷库建造及应用

杭州茶叶冷库建造茶叶保鲜库怎么安装	大型、中型和小型冷库的容量大小是怎么划分的？
物流冷库的主要特点说明	医药冷库的温度范围及主要用途
金华水果冷库安装金华冷库建造厂家	湖州医药冷库建造？医药冷库有什么特点？
100平方米水果冷库造价要多少钱？	杭州医药冷库建造医药冷库安装注意事项
海鲜冷库可以用于储藏哪些海鲜水产品？	建一个冷库需要多少钱？冷库造价多少一立方？
常见水果蔬菜类食品的冷库储藏温度与储藏期限	香菇冷库建造温度？香菇在保鲜冷库中可以保存多久

库华新闻

制冷资讯

技术文章

果蔬保鲜冷库

茶叶保鲜库建造

鲜花保鲜库

水产海鲜冷库

大型冷库设计、大型冷库工程建造

中大型冷库工程建造

大型物流冷库规划建造

医药冷库设计建造

速冻冷库设计与建造

气调库设计建造

杭州小型冷库安装

食品冷库建造安装

双温冷藏库安装

药品冷库GSP验证

酒店双温冷库、食堂冷库、餐饮双温冷库设计造

蘑菇气调库蘑菇冷库常见的保鲜方法

相关文章