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双温冷库建造 轻松实现冷藏+冷冻

时间:2016-08-26编辑:库华制冷浏览:
      冷库建造是指通过机械设备实现人工降温形成低温环境,用以仓储保鲜食品、药品、生物试剂、化学原料等。低温库房环境根据所储藏产品的适宜温度不一样而不同,如水果蔬菜需冷藏,肉食海鲜类需冷冻,而双温冷库就很好地实现了冷藏+冷冻,常见于大型超市、餐厅、酒店等,尺寸大小也根据建库环境和使用需求量身定制。
 
      顾名思义,双温冷库即利用同一套制冷机组给两个库房制冷,同时实现一个库房冷藏和另一个库房冷冻的冷库,如麦当劳餐厅冷库由冷冻库和冷藏库组成,其库温分别是冻库-18~-24℃,冷藏库1~3℃。
 
      双温冷库采用一套制冷机组好还是采用两套制冷机组好呢?双温冷库库内采用一套独立机组相对来说是可以降低很多运营成本的,一套制冷机组和高效吊顶冷风机可安装在冷冻库中,在隔墙上安装一个冷气回笼窗,冷冻库中的冷气会向保鲜冷库内送冷气,同时可以达到冷冻库的低温和冷藏库的温度。而双温冷库采用两套独立的高效冷风机冷风机和制冷机组在冷库内一起制冷,采用两套独立的微电脑温度控制系统,可以控制两个冷库中不同温度的运行,使用操作十分简便,而且有报警指示和其它技术参数。虽然建造成本和运行能耗都比采用一套制冷机组要高,但是两套制冷机组的设计优点在于假如有一天其中一个冷库不需要运行,可以直接停止运行,而另外一台可以照常运行,工程平衡质量出色。所以双温冷库选用一套制冷机组还是两套制冷机组根据企业的用库需求及发展战略等综合决定。

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