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如何正确使用气调库(精读)

时间:2016-04-14编辑:库华制冷浏览:
气调库是普通冷藏库上发展起来的贮藏高级设施,常用与果蔬的保鲜,在果蔬批发市场尤为普及。因为气调库是一种大规模集中进出库贮藏、销售的保鲜设施,它不像普通冷库那样进出灵活,由于整个库间调节一次气体成分较费事。集中短时间收贮装满一库间产品之后,须将库门密封好,然后靠制冷和气调机械来调节内部的温度和气体。
 
气调库库体建设不仅要求隔热保温、防潮,而且要求能阻隔气体,要求较高的气密性,以维持库内所需的氧气和二氧化碳气浓度,并在库内气压变动时,库体能承受一定的压力。气密层通常采用镀锌铁板、薄铁板焊接密封,也有采用高密度胶合板,铝箔夹心板来粘合密封。现多采用聚苯乙烯泡沫塑料或聚氨酯泡沫塑料做夹层的铝合金(或钢板)预制夹心板。可同时起隔汽、隔热、隔气三方面作用,可以阻隔40℃温差。其气密性达到库内外10毫米水银柱的正压或负压时,30分钟内不恢复到0,即为合格。
 
气调库内的气体成分要靠气调设备来调节,主要是降氧和二氧化碳脱除设备。降氧设备从低级到高级的四种类型是,燃烧式制氮机、碳分子筛制氮机、中空纤维膜制氮机和裂解氨制氮机。二氧化碳脱除设备主要用活性炭吸附洗脱,也可用氢氧化钢水溶液洗脱,还可用硅橡胶膜过滤来洗脱,最简单是用消石灰吸收。
 
气调库能根据不同果蔬的要求调控适宜的温湿度以及低氧和高二氧化碳气体环境,并能排除其呼吸代谢放出的乙烯等有害气体,从而达到更好的抑制产品呼吸强度,延迟后熟朽迈的贮藏保鲜目的。
  
气调库因具有优于普通冷藏库的优点,但气调库相对于普通冷库造价偏高,10余年冷库建造专业经验的库华制冷,会根据您的实际情况评估是否需要气调库,以及选用的设备,实现最优性价比。网站有应用于果蔬行业的气调库工程案例,可先查看了解,详情请致电0571-87139668或400-8672-999库华制冷。

气调库保鲜果蔬花菜的实景内景图


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