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葡萄保鲜冷库、葡萄冷藏技术要点!

时间:2016-03-04编辑:库华制冷浏览:
葡萄贮藏保鲜好不好,看它贮藏的温度-是影响葡萄耐贮性的关键因素。贮藏的温度不同,葡萄的呼吸强度也不同。这会直接影响葡萄的贮藏时间。葡萄在不同温度下的呼吸强度如图所示:仅供参考


温度每升高10摄氏度,呼吸强度增加1倍多,温度越高,呼吸强度越大,果实衰老越快,贮藏寿命越短!如果温度太低,葡萄穗梗很快干枯,果实失水萎缩,呼吸加强,从而降低了耐贮性。具体看冷库设计方案对用户实际需求来设计安装合理的冷库工程。

总的来说葡萄冷库保鲜是一项要求严格的操作技术,从开始对果品的挑选、采收时间的前期准备工作,直接涉及果实贮藏时间的长短和果品保存的质量。冷库是冷藏保鲜葡萄的最好的选择!如需建造果蔬保鲜冷库可致电库华制冷了解!