什么是分配性冷库 分配性冷库特点

分配性冷库有哪些？那么，究竟什么叫分配性冷库呢？冷库根据其使用性质的不同，可以分为生产性冷库、分配性冷库，混合性冷库等。如何利用冷库的制冷系统进行制冷作业呢？今天，就主要阐述分配性冷库有哪些？希望对您有所裨益。

分配性冷库也叫中转性冷库。这种类型的冷库一般都设有冷藏间和冷冻室。这种冷库建于水陆交通的枢纽，规模较大、中城和人多地少工矿，其使命是从生产性冷库中接收冷冻食品，经过贮存，然后运至出口，或者达到城市要求。这类冷库中的物品因整进零，故有一定再冻能力。

分配性冷库的特性：

1。冷藏容量大并考虑多品种食品的储藏；

2。冻结能力较小，仅用于冻结食品在长距离运输过程中软化部分的再冻及当地小批量生鲜食品的冻结。