食品冷库制作葡萄保鲜

时间：2017-08-22 编辑：库华制冷

库华制冷食品冷库制作葡萄保鲜，8月迎来了葡萄收获高峰期。葡萄不能及时吃完，放久了容易腐烂变质，库华制冷为大家科普几个葡萄保鲜的小方法，吃不完也不用时刻担心葡萄不新鲜会坏掉了。

葡萄不要全部洗干净，葡萄表层有天然的保护层，如果全部洗掉，就会迅速氧化变质，正确的方法应该是吃多少洗多少。清洗葡萄不要去果蒂。

为了清洗葡萄方便，去除了果蒂后，容易吸引小虫子，葡萄表面的细菌和残留农药会进入果肉里，影响食用，所以清洗葡萄时应该保留葡萄的枝头。

保鲜膜密封，用保鲜膜密封起来，保存未食用的葡萄时，葡萄不要清洗直接装进盘子里，用保鲜膜密封起来，杜库华制冷大量空气减少葡萄氧化的速度。

冷库冷藏，大量贮藏时建议使用果蔬冷库贮藏葡萄。