杭州地区建造20吨莴笋保鲜冷库工程

时间：2017-05-03 编辑：库华制冷

库华制冷提示：莴笋在阴凉通风处可放2-3日，冷库冷藏则可保鲜更长久；需要注意的是，应该与苹果、梨子和香蕉分开，以免诱发褐色斑点；可以把莴笋放入盛有凉水的器皿内，一次可放几根，水淹至莴笋主干1/3处，放置室内3-5天，叶子仍呈绿色，莴笋主干仍很新鲜，削皮后炒着吃仍鲜嫩可口。大量贮藏建议使用果蔬保鲜冷库贮藏莴笋。

库华制冷给大家介绍一个小诀窍，莴笋去皮后浸泡在冰冷的水中，使其温度降至7-8摄氏度，用毛巾吸去水分，再用蘸湿的纸巾包好放进冰柜，可以延长莴笋保鲜时间。

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