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镇江食品冷藏库安装公司推荐
时间:2017-01-19 编辑:库华制冷
库华制冷,专业从事冷藏库安装建造服务,在技术上不断革新进取,并致力于绿色环保材料的运用和节能技术的研发,优良的制冷设备和精密的远程监控系统已广泛的应用。浙江省重质量守诚信双优单位,浙江制冷学会会员。
冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法,尤其对于果蔬,主要是使他们的生命代谢过程尽量延缓,保持其新鲜度。
一般冷藏温度为-1℃~8℃,采用此温度贮藏的冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率,冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。对大多数食品来说,冷藏并不像罐藏、脱水或者冻藏那样能阻止食品腐败变质,而只是能减缓食品的变质速度,因此实际上是一种效果比较弱的保藏技术。但是并不是所有的食品在冷藏条件下都能延长寿命,比如有些热带和亚热带水果及部分蔬菜如果在他们的冰点以上3-10℃内储藏,会发生冷害,而面包在低温下老化速度加快。
我们的保鲜库案例:澳门豆捞、元祖食品、五丰食品、望湘园、席永记、冠相品、青岛啤酒。
库华制冷可承建浙江以及江苏、安徽、江西、福建等全国各地的冷藏库建造安装服务。
冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法,尤其对于果蔬,主要是使他们的生命代谢过程尽量延缓,保持其新鲜度。
一般冷藏温度为-1℃~8℃,采用此温度贮藏的冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率,冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。对大多数食品来说,冷藏并不像罐藏、脱水或者冻藏那样能阻止食品腐败变质,而只是能减缓食品的变质速度,因此实际上是一种效果比较弱的保藏技术。但是并不是所有的食品在冷藏条件下都能延长寿命,比如有些热带和亚热带水果及部分蔬菜如果在他们的冰点以上3-10℃内储藏,会发生冷害,而面包在低温下老化速度加快。

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